Modo de Preparo 

Cacio e pepe

- Panela no fogo, sele a pimenta do reino;
- Coloque o espaguete já cozido com um pouco da água do cozimento;
- Em um recipiente coloque o queijo pecorino ronamo junto com a água do cozimento;
- Misture o molho na massa e mexa bem para encorpar o molho na massa. 
- Sirva com mais pimenta e grana padano ralado.