Pizza de Margherita com os queijos grana padano e parmesão nero
4 de agosto de 2023
Brownie com doce de leite
4 de agosto de 2023
Ingredientes 
- 1 posts de bacalhau
- 10 unidades de batatas bolinha
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho
- 1/2 da cebola cortada em tiras
- 1/2 da cebola picada em cubos
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de requeijão
- 10 unidades de azeitona preta
- salsa a gosto
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo 
Bacalhau com batatas gratinadas
com queijo parmesão.
- Cozinhe o bacalhau e desmanche a posta de modo que fique em lascas, reserve;
- Cozinhe a batata para que fique macia;
- Refogue a cebola, o alho e acrescente o bacalhau, sal e pimenta, desligue a panela, acrescente o requeijão e misture;
- Coloque as batatas no fundo de uma assadeira como se fosse uma "cama", acrescente o bacalhau com requeijão por cima, finalize com o parmesão;
-Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar o parmesão;
- Retire do forno, finalize com as azeitonas pretas e a salsa picada.
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