PRODUTOS GRAN MESTRI

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Queijo Tipo Grana Nero

Sabor surpreendente

A história do queijo tipo grana nero está relacionada com a necessidade e com a criatividade dos criadores dos melhores queijos do mundo. Por não ter uma câmara específica, os monges italianos realizavam a maturação do queijo tipo grana no barro. O resultado era um queijo de casca escura e de sabor suave.

Ao iniciar a produção do grana nero, a Gran Mestri realizou um verdadeiro resgate histórico. Ao invés do barro, o queijo recebe uma película negra por fora, mas que mantém as características que o tornaram um queijo refinado e muito apreciado.

Uma longa maturação confere a cura ideal para este queijo de sabor suave e surpreendente. Quando cortado, o Gran Mestri Nero revela uma massa semi dura, perfumada e deliciosa.

A Gran Mestri é pioneira na produção do grana nero no Brasil.

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Formatos Disponíveis

Queijo Tipo Grana Forma Inteira Nero
Queijo Tipo Grana Meia Forma Nero
Queijo Tipo Grana Fracionado Nero cunha 300g
Queijo Tipo Grana Fracionado Nero cunha 500g
Gran Mestri
GRAN MESTRI ALIMENTOS S/A
Rodovia BR 163 Km 80
Guaraciaba - SC - Brasil
BRSIS